Doğanın Ecza Deposu: Kendiliğinden Yetişiyor, Yağı 400 Liradan Satılıyor!

Hatay’da doğada kendiliğinden yetişen defne ağaçlarının meyvelerinden elde edilen defne yağı, büyük emeklerle saatlerce kaynatılarak elde ediliyor.

16.11.2024 13:11

Geleneksel yöntemlerle kazanlarda kaynatılarak çıkarılan defne yağı, kozmetik ve sabun üretiminde yaygın olarak kullanılıyor. Ayrıca ağrılara iyi geldiği düşünülen defne yağı, litre başına 400 liradan satılıyor.

DOĞADA KENDİLİĞİNDEN YETİŞİYOR

Hatay’da bir ilçeye ismini veren defne ağaçları, hiçbir özel bakım gerektirmeden doğada kendiliğinden yetişiyor. Hasat zamanı bölge halkı tarafından toplanan defne meyveleri, uzun ve zahmetli bir süreç sonunda yağa dönüştürülüyor. Yüksek talep gören defne yağı, kaliteli içeriği sayesinde pazar sorunu yaşamıyor ve büyük rağbet görüyor.