Köylüler Güldü, O Yolundan Dönmedi: 5 Yılda Türkiye'nin En Büyüğü Oldu, Şimdi Nusret'e Bile Satıyor
Amasya'da 5 yıl önce köyündeki tarlasına safran ekerek işe başlayan Ramazan Boğa, bugün Türkiye'nin en büyük safran üreticisi olarak milyonluk işlere imza atıyor. Nusret gibi ünlü restoranlara ürün sağlayan Boğa, safranı her sofraya taşımayı hedefliyor.
Haberin devamı için tıklayınızAmasya Üniversitesi Pazarlama ve Reklamcılık Bölümünden mezun olduktan sonra uzun süre alanında iş bulamayınca köyüne dönen 35 yaşındaki Ramazan Boğa, safran üretimine merak sardı. Safran üretiminin nasıl yapıldığını merak eden evli ve 1 çocuk babası Boğa, internet üzerinden yaptığı araştırmada ‘en değerli baharat bitkisi' olarak anılmasının yanı sıra, gıda, tekstil, parfüm ile ilaç sanayisinde kullanılan bu bitkiyi yetiştirmeye karar verdi. Ayvalıpınar köyünde deneme üretimlerine başlayıp yarım dekar alana safran soğanı eken çiftçi, ilk yılda 200 grama yakın ürün elde etti.