Bu Kahveyi İçen Yandı: Kanser Yapıyor
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), hazır kahveleri "insanlarda kansere yol açabilecek maddeler" arasında üst sıralarda listeledi. Yapılan araştırmalar, kahvenin hangi miktarda tüketildiğinde kanserojen etkiler gösterebileceğine dair önemli bilgiler sundu.
Haberin devamı için tıklayınızDünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olan kahve, bazı kanser türlerinin riskini artırabiliyor. Özellikle "hazır kahve" tüketimi, öğütülmüş kahveden çok daha fazla akrilamid içeriyor. Akrilamid, kahve çekirdeklerinin ve diğer yiyeceklerin yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi sırasında ortaya çıkan bir kimyasal bileşiktir ve insan sağlığı açısından tehlikeli kabul ediliyor.