Günün Her Saati İçiyoruz Ama Yıllardır Yanlış Demliyormuşuz! Çayın Lezzetini 2 Katına Çıkarıyor

Türkiye, çay tüketiminde dünyanın lider ülkelerinden biri olarak, çayı günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline getirmiştir. Ancak, çay kültürünün merkezinde yer alan bu geleneksel içeceği hazırlarken doğru demleme yöntemlerini uyguluyor muyuz?

Haberin devamı için tıklayınız

Geleneksel yöntemlerde yapılan bazı hatalar, çayın lezzetini ve sağlığını olumsuz etkileyebilir. İşte çayın gerçek aromasını ve berraklığını yakalamanın yolları...

Kaynar suyun (100 derece) çay yapraklarının üzerine doğrudan dökülmesi, çay yapraklarını yakarak çayın doğal aromasını kaybetmesine neden olur. Bu durum, hem lezzet açısından hayal kırıklığı yaratır hem de yüksek sıcaklık nedeniyle sağlık açısından riskler oluşturabilir.

Çay yapraklarının yanlış sıcaklıkta demlenmesi, kanserojen maddelerin oluşmasına bile yol açabilir. Peki lezzetli ve sağlıklı çay nasıl yapılmalı? İşte 6 altın öneri…