Köylülerin Gizli Yoğurt Sırrı: Sadece 2 Tane ile Taş Gibi Yoğurt Yapılıyor
Evde yoğurt yaparken kıvam tutturamama, sulanma veya istenen sertliğe ulaşamama gibi sorunlar sıkça yaşanıyor. Ancak köylülerin yıllardır kullandığı ve gizlediği yoğurt mayalama yöntemi, bu problemleri tamamen ortadan kaldırıyor. İşte, evde taş gibi yoğurt yapmanın sırları...
Haberin devamı için tıklayınız
Köylülerin doğal yoğurt yapımında kullandığı yöntem oldukça basit.
Yoğurdun kıvamını güçlendirmek ve sulanmasını önlemek için yalnızca
2-3 adet haşlanmış nohut yeterli oluyor. Nohut, sütteki mayalanma
sürecine destek olarak yoğurdun sertleşmesine katkı sağlıyor.