Ölüm Riskini Yüzde 60 Azaltan Vitamin Belli Oldu: Bilim İnsanlarından Şaşırtan Açıklama
Sağlıklı ve uzun bir yaşam için beslenmenin önemi büyük. Vücudumuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlayan besinler, sağlıklı bir yaşamın temel taşını oluşturuyor. Bilim insanları, ölüm riskini %60 oranında azaltan önemli bir vitamin tespit etti. Peki, bu vitamin en çok hangi besinlerde bulunuyor?
D vitamini, kemik sağlığını destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve iltihaplanmayı azaltarak solunum yolu hastalıklarını önlemeye yardımcı olan önemli bir besin. Yapılan araştırmalar, vücuttaki D vitamini seviyesinin, ölüm riskini doğrudan etkilediğini ortaya koydu. D vitamini, güneş ışığından, gıdalardan veya takviye ürünlerden alınabiliyor.
D VİTAMİNİ VE ÖLÜM RİSKİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Amerika ve Avrupa’daki bilim insanları, D vitamininin genel sağlık ve yaşam süresi üzerindeki etkilerini araştırdı. Çalışmada yaş, cinsiyet, vücut kitle indeksi, fiziksel aktivite düzeyi ve kronik hastalıkların varlığı gibi pek çok faktör göz önünde bulunduruldu.
Araştırma sonuçlarına göre, vücudunda yeterli D vitamini bulunan kişilerde ölüm riskinin, D vitamini eksikliği olanlara kıyasla %57 daha düşük olduğu belirlendi. Bu çalışmanın, 50 yaş ve üzeri, kronik hastalıkları bulunan kişiler üzerinde yapıldığı vurgulandı.
EN ÇOK D VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER
Bilim insanları, D vitamini bakımından zengin olan besinlerin listesini paylaştı:
Kırmızı et ve karaciğer
Yağlı balıklar: Ton balığı, somon, sardalya
Deniz ürünleri: İstiridye, karides, midye
Yumurta sarısı
Mantarlar: Özellikle orman ve porçini mantarları
Süt ürünleri: Ekşi süt, sert peynir, süt ve krema
Soya sütü ve soya ürünleri: Tofu gibi vejetaryen ürünler D vitamini ile zenginleştirilebiliyor.
Eğer D vitamini tıbbi bir sebepten dolayı yeterince emilemiyorsa, takviye ürünler de kullanılabilir. Ancak bu durumda bir doktora başvurmak en sağlıklısı olacaktır.