Zeytinin fazla tuzu nasıl alınır? Sadece 2 malzeme yeterli oluyormuş

Zeytinin fazla tuzunu almanın etkili bir yolunu arıyorsanız, Türk mutfağının deneyimli aşçılarının kullandığı bir yöntemi denemelisiniz. Zeytin, sağlık açısından birçok faydası olan bir besindir ancak fazla tuz içerebilir. Bu durumda, zeytinin tadını koruyarak fazla tuzunu almak önemlidir.

Zeytinin fazla tuzunu almak için kullanılan etkili bir yöntem bulunuyor. İşte bilmeniz gereken o yöntem

Tuz genellikle zeytin kendine has acısını alsın diye katılır ve daha lezzetli olması için tuzlu sularda bekletilir.

Evde uygulayacağınız birkaç pratik yöntem ile siyah zeytinin tuzundan kolayca kurtulabilirsiniz. Uygulayabileceğiniz bu yöntemler en basit haliyle şöyle;

Suda Bekletin

Su siyah zeytinin tuzunun azaltılması için en sık kullanılan yöntemdir. Siyah zeytinin tuz miktarına göre su içerisinde bekletme sürenizi de arttırabilirsiniz. Bu şekilde pasif bir difüzyon olayı gerçekleşir ve fazla tuzdan kolayca kurtulabilirsiniz.

Sirke Yöntemini Deneyin

Tuzlu siyah zeytinleri tüketmeden bir gece önce sirkeli su içerisinde bekletiniz. Bu yöntem çok etkilidir ve kısa süre içerisinde tuzdan kurtulmuş olursunuz. Ancak zeytinlerin üzerine sinen sirke kokusundan kurtulmak için zeytinleri kullanmadan önce bol su ile yıkamanız gereklidir.

Zeytinin fazla tuzunu almak için bu yöntemleri deneyerek, sağlıklı ve lezzetli zeytinler elde edebilirsiniz. Türk mutfağının ustalarının kullandığı bu pratik yöntemlerle, zeytinlerinizi istediğiniz lezzette tadabilirsiniz.

Kaynak: Mynet.com, Gercekgundem.com, Youtube.com