Ağrı Kesiciden 10 Kat Daha Etkili Meyvenin Hasadı Başladı: Bütün Dünya Peşinde Ama Kayseri'de Yetişiyor
Kayseri'nin coğrafi işaretli gilaburu meyvesinin hasadı, Akkışla ve Bünyan ilçelerinde başladı. Doğada kendiliğinden yetişen bu meyve, ağrı kesici özelliğiyle sağlık faydalarıyla dikkat çekiyor ve özellikle İstanbul başta olmak üzere birçok şehirden yoğun talep görüyor.
Haberin devamı için tıklayınızGilaburu, üzüme benzeyen kırmızı rengiyle dikkat çekerken, hem meyve hem de meyve suyu olarak tüketilebiliyor. Önceki yıllarda Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi tarafından yapılan bir araştırmada, bu meyvenin böbrek taşı düşürme ve ağrı kesici özellikleri bilimsel olarak kanıtlanmıştı. Hasat edilen gilaburu, salamura işlemiyle yıl boyunca saklanabiliyor.