Hatay'da Hasat Başladı, Yarısını İnsanlar Yarısını Hayvanlar Paylaştı: Kilosu 350 Liradan Satılıyor
Hatay'ın Samandağ ilçesinde hasadını yaptığı incirleri evinin damında kurutan çiftçi Gökmen Ekiz, kuruttuğu incirleri 200 ila 350 TL'den satarak aile bütçesine katkı sağlıyor. Ağaç diplerine düşen incirleri domuzlarla paylaşan Ekiz, hasadı neredeyse ikiye böldü.
Haberin devamı için tıklayınızTürkiye'nin en önemli tarım şehirlerden olan Hatay'da, sonbahar
mevsimine girilirken incir hasadında sona gelindi. Samandağ ilçesi
Çanakoluk Mahallesi'nde çiftçilik yapan Gökmen Ekiz, bahçesindeki
ağaçlardan incir hasat etmeye başladı. Bahçesindeki incirlerin
müdavimi olan domuzlar ile hasadı paylaşan Ekiz, incirleri evinin
çatısında kurutuyor. Damda kurutulması için bir süre bekletilen
incirler; yemişlik, pekmez ve incir ekmeği olarak
değerlendiriliyor.
Yemişlik olarak kurutulan incirler, kilo fiyatı 300 TL ila 350 TL
arasında satılıyor. Yemişlik dışında pekmez ve incir ekmeği için
kurutulan incirler, 200 ila 250 TL arasında alıcı buluyor. Kuru
incirin çok fazla maliyetinin olmadığını söyleyen çiftçi Ekiz, kuru
incileri satarak aile bütçesine katkı sağlamaya çalıştığını
belirtti.