Migren Ağrısını Anında Kesiyor: Ağrı Kesiciden Daha Etkili, Hasadı Başladı
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli acı biberinde hasat dönemi başladı. Ağrı kesici etkisiyle öne çıkan ve sağlığa sunduğu diğer faydalarla dikkat çeken bu kırmızı acı biber, sofralarda kendine yeniden yer buluyor.
Haberin devamı için tıklayınızTürk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve ilaç, kimya sektörlerinde de kullanılan Maraş biberi, tarlalardan toplandıktan sonra kurutulmak üzere sergilerde bekletiliyor. Tarım işçilerince elle veya makinelerle toplanan biberler, kurutma işleminin ardından kentteki fabrikalarda işlenerek sofralara ulaşıyor. Türkiye’nin biber ihtiyacının yüzde 13,10’unu karşılayan Kahramanmaraş, özellikle Pazarcık, Narlı ve Türkoğlu ilçelerinde üretim yaparak ülke ekonomisine katkı sağlıyor.