Trabzon'da Hasadı Başladı: Çiftçiler Tedirgin Kahverengi Kokarca Tehdidi Büyüyor
Anavatanı Çin olan ve tarihi İpek Yolu güzergahıyla Anadolu’ya Trabzon üzerinden ulaşan Trabzon hurması, tarımsal alanlara zarar veren kahverengi kokarcadan olumsuz etkileniyor. Karadeniz, Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilen ve "cennet hurması" olarak da bilinen bu meyvenin hasadı başladı.
Haberin devamı için tıklayınızÜreticiler, Trabzon ile Ortahisar Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün proje ve fidan desteğiyle yeni bahçeler oluşturarak, sabah erken saatlerde hurma toplamaya başladılar. Yumuşak yapısı nedeniyle ezilme riski yüksek olan Trabzon hurmaları, kasalara özenle yerleştirilerek satışa hazır hale getiriliyor.
HASADIN ARDINDAN KURUTULUYOR
Trabzon hurması, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra kurutularak da değerlendiriliyor. Hasadın ardından meyve, kabukları soyulduktan sonra iplere diziliyor ve sıcak suya batırılarak kuruması için yüksek bir yere asılıyor.