Vitamin Deposunun Hasadı Başladı! Dağlarda Kendiliğinden Yetişiyor Bölgede Yaşayan Halkın Geçim Kaynağı Oldu
Ağrı'nın Taşlıçay ilçesinde vatandaşlar, dağlarda doğal olarak yetişen ve "vitamin deposu" olarak bilinen kuşburnunu zahmetli bir çalışmayla topluyor.
Haberin devamı için tıklayınızİlçenin kuzeyinde bulunan Yukarı Toklu ve Aşağı Toklu köylerinin dağlık arazilerinde kendiliğinden yetişen kuşburnu, sonbaharda olgunlaşmaya başlayınca hasat ediliyor. Vatandaşlar, çalılar arasından topladıkları kuşburnunu çuvallara doldurarak evlerine taşıyor. Hasat edilen kuşburnu, kış aylarında tüketilmek üzere reçel, marmelat ve şifalı kuşburnu çayı yapımında kullanılıyor.