Vitamin Deposunun Hasadı Başladı! Dağlarda Kendiliğinden Yetişiyor Bölgede Yaşayan Halkın Geçim Kaynağı Oldu

Ağrı'nın Taşlıçay ilçesinde vatandaşlar, dağlarda doğal olarak yetişen ve "vitamin deposu" olarak bilinen kuşburnunu zahmetli bir çalışmayla topluyor.

Haberin devamı için tıklayınız

İlçenin kuzeyinde bulunan Yukarı Toklu ve Aşağı Toklu köylerinin dağlık arazilerinde kendiliğinden yetişen kuşburnu, sonbaharda olgunlaşmaya başlayınca hasat ediliyor. Vatandaşlar, çalılar arasından topladıkları kuşburnunu çuvallara doldurarak evlerine taşıyor. Hasat edilen kuşburnu, kış aylarında tüketilmek üzere reçel, marmelat ve şifalı kuşburnu çayı yapımında kullanılıyor.