Peynirdeki Büyük Tehlike! Bakanlık Açıkladı, İçinden Bakın Ne Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini güncelledi. Listeye 3 yeni firma ve ürün girdi. Bitkisel karışımlı sıvı yağ, bitkisel karışımlı macun ve taze çeşnili eritme peynirinde tespit edilenler pes dedirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaların yanı sıra kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünler üreten ve piyasaya süren firmaları da açıklıyor. Ekim ayından bu yana çok sayıda firma listeye eklendi. 3 yeni firma, insan sağlığını hiçe sayan markalar arasına girdi. Ürünlerin içinden çıkanlar şoke etti.
İNSAN SAĞLIĞINI HİÇE SAYDILAR
Ege Yaman Tarım Ürünleri firmasının bitkisel karışım sıvı yağında 'gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti' yapıldı. Pekmez Dünyası firmasının bitkisel karışımlı macununda 'ilaç etken maddesi' bulundu.
Turgut Reis Süt'ün taze çeşnili eritme peyniri (ayçekirdek-çörekotu çeşnili) ürününde natamisin tespit edildi.
NATAMİSİN NEDİR?
Natamisin, özellikle süt ve süt ürünlerinde kullanılan, gıda endüstrisinde yaygın bir şekilde tercih edilen antifungal (mantar oluşumunu önleyici) bir maddedir. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş ürünler listesinde, bu maddenin yer aldığı bazı ürünlerin sağlık açısından risk oluşturabileceği ifade edilmiştir.
Natamisin, hassas bireylerde cilt döküntüsü, şişlik ve kaşıntı gibi alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Ayrıca, uzun süreli ve yüksek dozda tüketilmesi, bağırsak florasının zarar görmesine, sindirim sistemi sorunlarına ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir.