Günümüzün en güncel konularından birisi olan zayıflamak için diyet yapma isteği, üzülerek söylemek gerekirse bu konuda para kazanmak isteyen yetkisiz kişilerin elinde ticarete dönüşmüş durumdadır.
Hangi internet sayfasına baksanız “en çok kilo verdiren diyet”lerden
“yiyerek zayıflatan ”lara,
“yattığınız yerde kalori yakma metodları ”ndan,
“uykuda zayıflama” yöntemlerine kadar her şeyi bulmak mümkündür.
Bu konularda sesi duyulmayan tek kesim ise maalesef konunun gerçek uzmanlarıdır.
Amerika’da US News tarafından her yıl yapılan araştırma sonuçlarına göre; 2018-2019 yıllarında olduğu gibi içinde bulunduğumuz 2020’de de en iyi diyet olarak
“Akdeniz Diyeti” seçilmiştir. Bunu DASH diyeti ve Flexitarian diyeti (yumuşatılmış vegan diyeti) izlemektedir.
En kötü diyet olarak karbonhidrat kaynaklarını ortadan kaldırdığı ve vücuda zarar çok zarar verdiği için “keto diyeti” seçilmiştir. Bilindiği gibi keto diyeti olarak bilinen ve ülkemizde de popüler olan bu diyet, protein ile yağ tüketimine ağırlık veren ve karbonhidrat tüketimini kısıtlayan bir zayıflama diyetidir.
Karatay diyetinin de dayandığı temel ilkelere benzer özellikleri vardır.
Zeytinyağı, sebze ve balık tüketimine dayanan Akdeniz diyeti, bizim beslenme alışkanlıklarımıza en uygun diyet olduğu için topluma bunu uygulamalarının en doğrusu olduğunu anlatmalıyız.
Olur olmaz birçok diyeti insanlara önerirken, bizim beslenme kültürümüze en uygun olan Akdeniz diyetini önermemiz en doğru yoldur.
En önemli halk sağlık sorunlarından biri olan dengesiz ve sağlıksız beslenme obezitenin ve kalp hastalıklarının artmasına yol açmıştır. Bunu önlemenin yolu ise gerek yazılı, gerekse görsel medyada bilimsel olan bilgilerin paylaşılmasıdır.
Gelecek yazılarımda Akdeniz diyeti ile diğer diyetlerin özellikleri, bilimsel değerlendirmeleri ve sağlık etkileri hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışacağım.
Sağlıklı günler dilerim.
Amerikan US News dergisinin 2020 En İyi Diyet Sıralaması
En İyi Diyetler Genel
1. Akdeniz Diyeti
2. DASH Diyeti (Hipertansiyon diyeti)
3. Flexitarian Diyeti (Katı olmayan vegan diyeti)
Sağlıklı Beslenme İçin En İyi Diyetler
1. Akdeniz Diyeti
1. DASH Diyeti
3. Esnek Diyet
İzlenmesi En Kolay Diyetler
1. Akdeniz Diyeti
2. Esnek Diyet
3. WW (Kilo Gözlemcileri diyeti) (Weight Watchers)
Diyabet İçin En İyi Diyetler
1. Akdeniz Diyeti
2. DASH Diyeti
3. Flexitarian Diyeti
En İyi Kalp-Sağlıklı Diyetler
1. Ornish Diyeti
2. Akdeniz Diyeti
3. DASH Diyeti
En İyi Bitki Bazlı Diyetler
1. Akdeniz Diyeti
2. Esnek Beslenme
3. Ornish Diyet
Twitter: @DrBayramYildiz
dr.bayramyildiz@gmail.com