30 Yıldır Esnaf Lokantası İşleten Metin Usta Açıkladı: Kuru Fasulye Pişirirken İçine 1 Kaşık Eklemek Yeterli
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden kuru fasulye, ustalıkla pişirilmediği halde ağızda yavan bir tat bırakabiliyor. 30 yılı aşkın süredir esnaf lokantası işleten Rizeli Metin Usta, lezzetli bir kuru fasulye için takip edilmesi gereken adımları sıraladı.
Haberin devamı için tıklayınızTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem tat hem de sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. Bilimsel araştırmalar, kuru fasulyenin içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kanserle mücadelede etkili olduğunu ortaya koymuştur. Kuru fasulye, doğru şekilde pişirildiğinde sadece besleyici değil, aynı zamanda oldukça lezzetli bir yemek olur.
Kuru fasulyeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. 30 yılı aşkın süredir esnaf lokantası işletmeciliği yapan Metin Usta'nın önerdiği ipuçları, kuru fasulyenin tadını mükemmel seviyeye getirebilir.
İşte kuru fasulyeyi pişirirken uygulamanız gereken temel ipuçları: