81 İlden Sadece Niğdeliler biliyor: Tam Şifa Deposu, Faydaları Saymakla Bitmiyor
Niğde’de hobi olarak başladıkları bağcılık, zamanla şifa deposu bir ürüne dönüştü. Kemerhisar beldesinde üretilen ve geleneksel yöntemlerle yapılan bu besin, kilosu 300 TL’ye kadar alıcı bulurken, yoğun taleplere yanıt vermek neredeyse imkansız hale geldi.
Haberin devamı için tıklayınızYazgan ailesinin, 35 dönümlük üzüm bağlarında hobi olarak başladıkları üretim, kısa sürede büyük ilgi topladı. Geleneksel yöntemlerle yapılan köfter isimli bu doğal besin, özellikle sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Mehmet Yazgan, "Tamamen doğal ve geleneksel üretim olduğu için fazla üretim yapamıyoruz. Taleplere yetişmekte zorlanıyoruz" diyerek, ürünün yüksek talep gördüğünü vurguladı.