Amasya'da üretim seferberliği ilan edildi: Kilosu 2 bin 500 dolardan satılıyor!
Havyar üretiminde kullanılan Mersin balığı için Amasya'da üretim seferberliği ilan edildi. Yoğun çalışmalar sonrası, Mersin balığı havyarının kilosu 2500 liradan satılıyor. Balıktan havyar alabilmek içinse 6 yıllık sürenin geçmesi beklenirken Tarım Bakanlığı da balıkları tek tek numaralandırıp takip ediyor.
Haberin devamı için tıklayınızHavyarının kilosu 2 bin 500 dolardan satılan Mersin balığı için Amasya’da üretim seferberliği ilan edildi. Son iki yılda 20 binden fazla üretilip Karadeniz Bölgesi'ndeki akarsulara dağıtılan bu balık türü için bu yılki üretim miktarı 95 bini buldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, doğal yaşam alanlarında sayılarının artırılması için sularla buluşturduğu balıkları tek tek numaralandırıp takibini yaptırıyor.