Bursalı Ustaların Sırrı! Meğer Kabak Tatlısına Lezzet Katıyormuş
Kabak tatlısı pişirirken üzerine tarçın serpiştirmelisiniz. Tarçın sayesinde kabak tatlısı çok daha lezzetli oluyor.
Haberin devamı için tıklayınızKabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle bal kabağı kullanılarak yapılan bu tatlı, üzerine ceviz veya tahin eklenerek servis edilir. Hazırlık aşamasında kabak dilimlenir, şekerle bekletilir ve ardından fırında ya da ocakta pişirilir. Hafif ve lezzetli bir tatlı olması nedeniyle özellikle kış aylarında tercih edilir.
KABAK TATLISI YAPARKEN DENEMENİZ GEREKEN TARİF
Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeleri:
1 kg bal kabağı
600 gr şeker
Ceviz, antep fıstığı ya da hindistan cevizi