Çiğ Tüketilmemesi Gereken 5 Gıda: Resmen Zehirliyor, Sağlığınızı Tehlikeye Atmayın
Bazı gıdaların çiğ tüketilmesi ciddi sağlık riskleri yaratabilir. Bu besinler, doğru şekilde pişirilmediğinde zararlı bakteriler ve toksinler barındırarak gıda zehirlenmesine yol açabilir. İşte çiğ tüketilmemesi gereken 5 gıda ve sağlıklı tüketim için dikkat edilmesi gerekenler...
Haberin devamı için tıklayınız1. Tavuk
Çiğ tavuk, salmonella ve kampilobakter gibi tehlikeli bakteriler
içerir. Bu bakteriler, doğru pişirme sıcaklığına ulaşmadığında
vücuda geçerek gıda zehirlenmesine neden olabilir. Tavuğun içinin
iyice pişirilmesi, bu riskleri ortadan kaldırır.
2. Yumurta
Çiğ yumurtalar, salmonella bakterisi taşıma riski taşır. Pastörize
edilmemiş ya da az pişmiş yumurtaların tüketimi, özellikle
bağışıklığı zayıf kişiler için ciddi sağlık sorunlarına yol
açabilir. Yumurtaların tamamen pişirilmesi bu riski engeller.