Doğru Kabak Seçmenin Yolu! Bal Kabağının İyisi Böyle Oluyor

Bal kabağı, genellikle sonbahar aylarında yetişen, turuncu renkte, büyük ve yuvarlak bir sebzedir. Yemeklerde, tatlılarda ve çorbalarda sıkça kullanılır. Ayrıca, özellikle Cadılar Bayramı'nda oyularak dekoratif amaçlarla da değerlendirilir. Besin değeri yüksek olan bal kabağı, A vitamini ve lif açısından zengindir.

BAL KABAĞI NASIL SEÇİLİR?