İnek Sütü, Koyun Sütü, Manda Sütü Değil: En Sağlıklı Süt Bakın Neymiş

İnek, manda ve koyun sütlerinin birbirinden farklı besin değerlerine sahip olduğuna değinen Prof. Dr. Vedat Göral, en sağlıklı sütü açıkladı.

Haberin devamı için tıklayınız

Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, inek, keçi, koyun ve manda sütlerinin besin değerleri açısından farklılıklarına dikkat çekti. Sütün temel bileşenlerinin su, yağ, protein, laktoz ve bazı vitaminler ile minerallerden oluştuğunu belirten Prof. Dr. Göral, en faydalı sütü açıkladı.

Uzun yıllardır en çok tüketilen süt türü inek sütü olsa da, günümüzde daha kolay sindirilebilirliği nedeniyle en faydalı süt inek sütü değil.