Kuru Üzüm Yerken 2 Kez Düşünün: Sarısı mı Siyahı mı Daha Faydalı?

Sağlıklı yaşam için sıkça tüketilen besinlerden biri olan kuru üzümlerin hangisinin daha faydalı olduğu araştırılıyor. Siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü daha yarar sağlıyor? İşte ayrıntılar…

Haberin devamı için tıklayınız

Kuru üzüm, atıştırmalıklardan sağlıklı beslenme alışkanlıklarına kadar geniş bir alanda en çok tüketilen meyvelerden biridir. Peki siyah kuru üzüm mü daha faydalı, yoksa beyaz mı? İşte her iki türün özellikleri, faydaları ve aralarındaki temel farklar...

SİYAH KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI

Siyah kuru üzüm, koyu renkli üzümlerden elde edilir ve besin değeri oldukça yüksektir. Şunları içerir:

-B Vitaminleri: Sinir sistemini destekler ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.

-C Vitamini: Bağışıklığı artırır ve demir emilimini destekler.

-Lif: Sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını iyileştirir.

-Antioksidanlar: Hücre yaşlanmasını yavaşlatır, inflamasyonu azaltır.

-Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller, kalp ve kemik sağlığını destekler.