Lokanta Ustalarının Gizli Tarifi: Mercimek Çorbasının Lezzetini İkiye Katlıyor
Evde hazırladığınız mercimek çorbasını, lokanta usulünden daha lezzetli hale getirmek artık mümkün. Pek çok kişinin mutfakta harikalar yarattığı bu şifalı çorbayı, bir çay kaşığı kimyon ekleyerek bambaşka bir seviyeye taşıyabilirsiniz. İşte mercimek çorbasını ustalara taş çıkaracak kadar lezzetli yapmanın püf noktaları...
Haberin devamı için tıklayınızMercimek çorbasını daha lezzetli ve sağlıklı kılmak için yapmanız gereken tek şey, içine bir çay kaşığı kimyon eklemek. Kimyon, sadece yemeğin tadını zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirimi kolaylaştırarak mideyi rahatlatır. Özellikle nohut, fasulye gibi baklagillerde gaz problemini azaltan bu baharat, mercimek çorbasında da harikalar yaratır.