Patates Salatasının Lezzetini Katlayan Baharat! 1 Kaşık Ekleyin Yeterli

Patates salatası, haşlanmış patatesten yapılan yemek. Patates ile birlikte değişik sebzelerden yapılabilir. Çoğunlukla kızartılmış ya da pişirilmiş et yemeklerinin veya sandviçlerin yanında servis edilir. Dünyanın değişik ülkelerinde değişik şekillerde yapılmaktadır.Patates salatası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bu lezzetli salatanın tadını bir adım öteye taşımak istiyorsanız, kullanacağınız baharatlar oldukça önemlidir. İşte bu noktada, patates salatasının lezzetini katlayan en önemli baharatlardan biri olan kimyon devreye giriyor.Kimyon, patates salatasına eşsiz bir aroma ve lezzet katar. Ayrıca sindirim sistemine de olumlu etkileri bulunan bu baharat, salatanızı sadece lezzetlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda sindirim sağlığınıza da katkıda bulunacaktır.Patates salatası yapılışı kolay ve pratik bir tariftir. Henüz hiç yemek yapmamış kişiler dahi patates salatasını kolaylıkla yapabilir. Çat kapı gelen misafirleriniz için hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz doyurucu bir tarif olarak karşımıza çıkar. İçerisine dahil edilen yeşillikler ile besleyici özelliği ön plana çıkar. Patates salatasını tek olarak servis edebileceğiniz gibi yanına börek, kek, tatlı gibi ikramlıklar da sunabilirsiniz. Dilerseniz akşam yemeklerine eşlikçi olarak da patates salatasını dahil edebilirsiniz.Patates salatasının içerisine dilediğiniz yeşilliği koyabilirsiniz. Özellikle yeşil soğan, kuru soğan, kıvırcık, maydanoz daha çok tercih edilen sebzeler arasında yer alır. Siz de lezzetli bir patates salatası yapmak isterseniz tarifimizi mutlaka denemelisiniz.Patates Salatası Malzemeleri1 litre su (haşlamak için kullanılacak)10 tane taze patates (ya da 5-6 adet büyük boy patates)4-5 dal taze soğan½ demet maydanoz2 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı sumak1 çay kaşığı karabiber1 adet limonun suyu1/3 çay bardağı zeytinyağıPatates Salatası Nasıl Yapılır?Öncelikle patates salatası yapımı için patateslerimizi güzelce yıkayıp soyalım. Ardından tencereye su koyarak haşlamaya başlayalım. Bir bıçak veya çatal kullanarak patateslerinizin kontrolünü sağlayabilirsiniz. (20 dk kadar haşlama işlemi sürebilir)Dilerseniz haşlama işlemi sırasında patateslerinizi küp şeklinde keserek de haşlayabilirsiniz. Bu size zamandan tasarruf ettirecektir.Patatesler tencerede haşlanırken siz de bir yandan diğer malzemeleri hazırlama işlemine koyulabilirsiniz.Yayvan bir kap içinde salatanın sos malzemelerini hazırlayalım. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet limonun suyunu güzelce sıkalım ve hepsini karıştıralım.Maydanoz ve soğanı doğrayalım bir kenarda bekletelim. Dilerseniz farklı yeşil sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.Haşlanan patateslerimizi öncelikle soğutalım daha sonra ise küp şeklinde doğrayalım. (Çok küçük doğramayalım ki patates hassas olduğu için karıştırma sırasında dağılmasının önüne geçelim.)Sos ve patateslerimizi karıştıralım. Yavaş ve sık sık karıştıralım ki yağ ve sumak ılık patatesler tarafından iyice çekilsin.Ardından hazırladığımız yeşillikleri ekleyelim.Dilerseniz nar ekşisi ve tuz eklemesini damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.Patates salatasını sunum tabağımıza alalım.Haşlanmış yumurta ve siyah zeytin ile sunuma hazır hale getirelim.Arzu ettiğiniz şekilde sunumuzu süsleyebilirsiniz.Patates salatanız hazır.Afiyet olsun!

Patates Salatasının Lezzetini Katlayan Baharat! 1 Kaşık Ekleyin Yeterli

Bu baharat patates salatasının lezzetini katlıyor. Bakın o baharat hangisi.