Senelerce hata yapmışız, Yumurta haşlarken yapılan büyük hata! Besin değeri yok oluyor...

Abone ol

Yumurta haşlarken yapılan bu hata yumurtanın hem çabuk soyulmasını engelliyor hem de çatlamasına neden oluyor. İşte yumurta haşlarken bilmeniz gerekenler

Haşlama, sahanda gibi pişirme yöntemleriyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelen yumurta; çocuktan yetişkine, herkes için çok faydalı bir besindir.

Günde 1 adet yumurta tüketmek vücut için önemli faydalar sağlar.

Bu faydalar arasında ''Kemikleri güçlendirmesi, tok tutması, hafızayı güçlendirmesi, enerji vermesi, göz sağlığını koruması'' gibi faydalar ilk sırada yer alır.

Yumurta haşlarken yapılan bir hata ise yumurtanın hem besin değerini yok ediyor hem de haşlama sırasında çatlamasına yol açıyor.

HAŞLARKEN BU PÜF NOKTALARA DİKKAT !

Yumurtayı haşlamadan önce mutlaka bir süre oda sıcaklığında bekletin. Buzdolabından çıkarır çıkarmaz haşlamaya çalıştığınız yumurta bir süre sonra çatlayacaktır.

Çatlayan yumurtanın besin değeri yok olur. Vaktiniz yoksa o halde şu yöntemi denemeye ne dersiniz?

Buzdolabından çıkardığınız yumurtayı 1 dakika sıcak suyun altında tutun. Sonrasında haşlama kabına koyarak haşlayın.

Bu küçük püf nokta sayesinde artık yumurta haşlarken çatlama sorunuyla karşı karşıya kalmayacaksınız.

Bir kaç küçük bilgi daha;

Kayısı kıvamında bir yumurta için yumurtayı 4-6 dakika arasında kaynatmanız gerekirken çok katı yumurta için 10 dakika kadar kaynatmanız gerekmektedir.

12 dakikadan fazla yumurtayı kaynatmak hiç sağlıklı değildir.

Sabah'da yer alan habere göre; Eğer yumurta fazla pişer ya da çok fazla haşlanırsa faydasını kaybetmektedir. Eğer bir yumurta fazla pişmekten etrafı yeşillenmiş ya da grileşmiş bir haldeyse o yumurta insan için zararlı bir hale gelmiştir. Ve bu yumurtayı tüketmemek gerekir.

Hemen yemeye hazır olan turşu; Hiç bir turşu ustası bu tarifi vermemişti Yaşam Pişirdiğiniz pilavı çok daha lezzetli hale getiren küçük bir aşçılık sırrı Yaşam iPhone 14 Pro Max satın aldı, ilk günden böyle çaldırdı Yaşam Dünyanın en eski kot pantolonu rekor fiyata satıldı Yaşam