Simitlerin Ortası Neden Delik? Kolay Pişsin Diye Değil

Kahvaltıların vazgeçilmezi ve çayın en büyük eşlikçisi olan simitler neden özellikle ortası delik yapılıyor? Ortasındaki delik sadece estetik bir detay veya kolay pişmesi için değil, kültürel bir miras ve pratik bir kullanım amacı taşıyor.

Haberin devamı için tıklayınız

Simitin yuvarlak şekli ve ortasındaki delik, onu diğer hamur işlerinden ayıran en belirgin özelliklerinden. Bu ikonik şeklin sadece pişirme kolaylığı sağladığını düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Simitin ortasındaki delik, yüzyıllara dayanan bir geçmişe, kültürel bir öneme ve pratik bir işlevselliğe sahip.