Türkiye'de Sadece Niğdeliler Biliyor: Kilosu 300 Liradan Satılıyor, Kolesterolü Bitirip Tansiyonu Dengeliyor
Niğde'de hobi olarak bağcılık yapmaya başlayan Yazgan ailesi, unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzet köfteri geleneksel yöntemlerle üretmeye devam ediyor.
Haberin devamı için tıklayınızÜzüm bağları ve pekmeziyle ünlü Niğde'nin Kemerhisar beldesinde kurdukları 35 dönüm arazide üzüm yetiştiren Mehmet Yazgan, ailesi ile birlikte ürettiği köfter tatlısı siparişlerine yetişemiyor. 8 ay raf ömrü olan köfteri yaparak yörenin geleneği sürdürmek istediklerini söyleyen Mehmet Yazgan, geleneksel yöntemlerle ürettikleri köfterin katkısız ve doğal olduğunu söyledi.