Unun Böceklenmesi ve Kurtlanmasını Tarihe Karıştıracak Yöntem Belli Oldu: Asırlardır Böyle Yapılıyor
Gıda saklama yöntemleri, yıllar içinde değişse de bazı geleneksel uygulamalar hala geçerliliğini koruyor. Bunlardan biri de un torbasına kaşık veya metal bir nesne yerleştirme yöntemi. Peki, bu alışkanlık nereden geliyor ve gerçekten işe yarıyor mu?
Haberin devamı için tıklayınız
Geçmişte, un çuvallarının içine kaşık yerine demir çiviler konulurdu. Bunun iki önemli sebebi vardı. Bunlardan biri unun nemlenmesini önlemesiydi. Demir çiviler, unun içinde bulunan fazla nemi çekerek küflenmeyi ve topaklanmayı engellerdi.