Zehir Gibi Ekşi Portakalı 5 Dakikada Bala Çeviren Yöntem Ortaya Çıktı
Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan portakal, bazen beklenmedik bir şekilde ekşi olabiliyor. Bu durum, portakalın lezzetini düşürerek tüketimini zorlaştırıyor. Ancak üzülmeyin! Ekşi portakalları tatlıya çevirmenin ve kabuklarını değerlendirmenin pratik yöntemleri var.
Haberin devamı için tıklayınızEkşi portakallar artık sorun olmaktan çıkıyor. Ekşi portakalları bal gibi tatlı yapmanın formülü ortaya çıktı. Japonların mandalina tatlandırma yöntemini geride bırakan bu yöntem, atalarımızdan günümüze kadar gelen basit bir teknik: tuz. Evet, yanlış duymadınız! Ekşi portakalın üzerine serpiştireceğiniz bir tuz, kısa sürede meyvenin tadını tatlıya dönüştürecek. Tuz, meyvenin içindeki asitliği nötralize ederek daha lezzetli bir tat ortaya çıkarır.