Sofra Tuzundaki Büyük Tehlike! 'Tüketmeden İade Edin' Çağrısı Yapıldı

Amerika Birleşik Devletleri'nde, üç eyalette gıda sınıfı tuzunda "yabancı madde" bulunması nedeniyle sağlık uyarıları yayımlandı. Bu durum, tuzu üreten Compass Minerals America Inc. tarafından başlatılan bir geri çağırma ile gündeme geldi. Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) bu geri çağırmayı, çok riskli olarak olarak sınıflandırdı. FDA'nın yaptığı açıklamada, içinde yabancı madde bulunan tuzun tüketilmesinin geçici veya tıbbi olarak geri döndürülebilir sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi.

MÜŞTERİLERE 'İADE EDİN' ÇAĞRISI

FDA'ya göre, yaklaşık tonlarca kirli tuz, Maine, Indiana ve Wisconsin eyaletlerine dağıtıldı. Costco gibi büyük perakende zincirleri de geri çağırmaya dahil olan tuz ürünlerini satıyordu. Costco, müşterilerine, etkilenen ürünleri tüketmemelerini ve iade ederek geri ödeme almalarını tavsiye etti. Şirket, geri çağrılan ürünlerin yalnızca iş müşterilerine satıldığını ve bu müşterilerin bilgilendirildiğini açıkladı.

KANADA DA ALARMA GEÇTİ

Kanada Gıda Denetim Ajansı (CFIA), geri çağırılan tuzların gıda endüstrisi tedarik zincirinde başka noktalara da ulaşmış olabileceği konusunda bir araştırma başlattı. Özellikle, vatandaşların kullandığı küçük paketlerdeki sofra tuzlarının da kirlenmiş olduğu tespit edildi. Bu durumun ABD eyaletlerinde de etkili olabileceği bildirildi. Ayrıca, geri çağrılan tuzlar arasında Sifto markalı Hy·Grade Salt ve Sifto Sofra Tuzu gibi ürünler yer alıyordu.

BİR MÜŞTERİ FARK ETTİ

Compass Minerals, metal kirlenmesi nedeniyle şu ana kadar herhangi bir yaralanma bildirilmediğini duyurdu. Şirket, bu durumu çok ciddiye aldığını ve güvenlik ile kaliteyi ön planda tuttuklarını belirtti. 9 Kasım'da gönüllü olarak başlatılan geri çağırma, bir iş müşterisinin gıda sınıfı tuzunda metal parçaları bulduğunu bildirmesi üzerine yapılmıştı. Ayrıca, Wonder Bread gibi bazı markaların da bu kirli tuzu kullandığı ve kontaminasyonun endüstriyel metallerden kaynaklandığı tespit edildi.

KURŞUN SAĞLIĞI BOZUYOR

Metal kirlenmesi, gıda katkı maddelerinde bu yıl dikkat çeken bir sorun haline geldi. Özellikle tarçın gibi ürünler, kanserle ilişkilendirilen toksik metaller içerdiği için geri çağrıldı. Kurşun, çocuklarda davranışsal sorunlar, büyüme problemleri ve öğrenme güçlükleri gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Yetkililer, kurşunun güvenli bir seviyesinin olmadığını ve uzun süreli maruz kalmanın ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.