Rusya'nın tahıl ihracatında lider Türkiye!

Rusya’nın en çok buğday sattığı ülke açık ara farkla Türkiye haline geldi.

Rusya 2000 yılından bu yana buğday üretimini 2 katına çıkardı. Türkiye’de ise son 30 yılda nüfus 30 milyon arttı ama buğday üretimi yerinde saydı. Sonuç; bugün Rusya’nın en çok buğday sattığı ülke açık ara farkla Türkiye haline geldi.

Moskova merkezli tahıl piyasası analiz şirketi ProZerno’nun genel direktörü Vladimir Petriçenko, Rusya’nın Temmuz ayında 3 milyon 774 bin ton tahıl ihraç ettiğini belirtti.

Rus medyasına konuşan Petriçenko, "Rusya Federal Gümrük Servisi’nin verilerine göre Rusya, 2019-2020 tarım yılının ilk ayı olan Temmuz’da 3 milyon 774 bin ton tahıl ihraç etti. Bu, 2018’in aynı dönemine göre yüzde 21 daha az, ama 2017’nin aynı dönemine göre 1.54 kat daha fazla. Genel olarak geçtiğimiz temmuzdaki gösterge sadece geçen yılınkinin gerisinde kaldı" ifadelerini kullandı.

Bu tahılın içinde 2 milyon 935 bin tonun buğdaya tekabül ettiğini, buğdayı 616 bin tonla arpa ve 214 bin tonla mısırın takip ettiğini aktaran Petriçenko, en büyük alıcının büyük bir farkla Türkiye olduğunu söyledi. Türkiye’ye geçtiğimiz temmuz ayında 968.4 bin tonu buğday ve 20.2 bin ton mısır olmak üzere 1 milyon ton tahıl teslim edildiğini belirten uzman, geçen yılın lideri Mısır’ın bu yılın temmuz ayında aldığı 402 bin ton tahıl ile ikinci olduğunu anlattı.

Petriçenko, "Sonra, temmuzda 372 bin ton arpa alan Suudi Arabistan alışık olduğu üçüncü, 283 bin ton arpa ve mısır alan İran da dördüncü sırada yer aldı. Güney Afrika beşinci sırada, bu ülkeye 137.7 bin ton buğday teslim edildi" dedi.

Petriçenko, “Türkiye’nin yaptığı alım, Rus buğdayının yüksek kalitesini yansıtıyor” diye vurguladı.

Rusya tahılını kime satıyor?

TÜRKİYE: 988 bin ton

MISIR: 402 bin ton

SUUDİ ARABİSTAN: 372 bin ton

İRAN: 283 bin ton

G. AFRİKA: 137 bin ton

Türkiye’de tahıl üretimi ne durumda?

Türkiye’deki tahıl üretiminde başı buğday çekerken, buğdayı arpa, mısır ve çavdar takip ediyor. Ancak tahıl üretimi yapılan alanlar gittikçe daralıyor. TÜİK’in bitkisel üretim istatistiklerine göre tahıl üretimi yapılan alanların büyüklüğü 2002 yılında 137,8 milyon dekar iken 2018’de bu büyüklük 108,9 milyon dekara geriledi. Böylece AKP iktidarı boyunca 28,9 milyon dekarlık ekili tahıl arazisi başka amaçlarla kullanılmaya başladı. Konya Ovasının sahip olduğu toplam tarım arazisi ise 22,7 milyon dekar.

Türkiye’de tahıl üretimi yapılan arazi büyüklüğü*

2002: 137,8 milyon dekar

2007: 124 milyon dekar

2012: 112,9 milyon dekar

2018: 108,9 milyon dekar

Tahıl üretimi yapılan arazilerin azalmasındaki en büyük neden yerli üreticilerin buğday üretmekten vazgeçmesi oldu. 2018’de 108,9 milyon dekarlık tahıl üretimi yapılan arazinin 73 milyon dekarı buğday üretimi için kullanıldı. Fakat 2002 yılına geri dönüldüğünde buğday üretimi yapılan arazi büyüklüğünün 93 milyon dekar olduğu görülüyor.

Nüfus artıyor, üretim yerinde sayıyor

Türkiye’nin buğday üretimi son 30 yıldır neredeyse sabit. TÜİK verilerine göre 1988 yılında 20,5 milyon ton buğday üretilirken 2018 yılında üretilen buğday miktarı 20 milyon ton. Buğday üretimi ne kısalıyor, ne uzuyor. Ancak son 30 yılda Türkiye’nin nüfusu 52 milyondan 82 milyona yükseldi. Buğday ihtiyacı da bu ölçekte arttı. Kısa vadeli ve kar odaklı bakış açısı buğday üretimini cazip bulmasa da artan nüfusun en temel ihtiyacına karşı gelişmiş ülkeler kendi üretimlerini artırıyor. Bunlardan en önemlilileri ise Çin ve Almanya. Ziraat Mühendisleri Odası’nın (ZMO) 2018 yılında yayımladığı Buğday Raporu’na göre gelişmiş ülkelerin çoğu buğday üretimine ağırlık veriyor.