Kahve Fiyatlarına Kallavi Zam! Herkeste 40 Yıllık Hatırı Kalacak
Kahve fiyatlarına okkalı zam. Vatandaşların severek tükettiği, bir bardağının 40 yıllık hatırı kalır dediği kahveye dev zam gelebilir. Olumsuz hava koşulları nedeniyle yaklaşık %40 oranında arttı. İtalyan kahve grubu Lavazza'nın başkanı Giuseppe Lavazza, iklim değişikliği, tedarik kesintileri ve yeni AB düzenlemeleri nedeniyle kahve fiyatlarının artmaya devam edeceğini öngörüyor.
Vatandaşların severek içtiği kahvede fiyatlarındaki artışa tek sebep yalnızca hava koşulları değil. Çin gibi pazarların artan talebi de fiyatları baskı altında tutuyor. Ayrıca, kahve tüccarlarının ve kavurucularının çiftçilere uzun süre düşük ücretler ödemesi, bazı alıcıları bu durumu değiştirmeye teşvik ediyor. Daha yüksek kâr marjları, üreticileri diğer tarım ürünleri yerine kahve yetiştirmeye yönlendiriyor. Kahve fiyatlarının artış göstermemesi durumunda, üreticilerin uzun vadede üretimlerini sürdürebilmeleri zorlaşabilir. Bilinçli tüketiciler, kahve fiyatlarındaki artışı fırsat olarak görse de kahve üreticileri düşük kaliteli çekirdekler ve atık içeren ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıda bulunuyor. Bu yılın ilk altı ayında Robusta kahvesinin fiyatı, Vietnam ve Brezilya’daki olumsuz hava koşulları nedeniyle yaklaşık %40 oranında arttı. İtalyan kahve grubu Lavazza'nın başkanı Giuseppe Lavazza, iklim değişikliği, tedarik kesintileri ve yeni AB düzenlemeleri nedeniyle kahve fiyatlarının artmaya devam edeceğini öngörüyor.