Ispanak Tahtını Kaybetti! Demirin En Zengini Bu Sebzede
Yıllardır demir bakımından en zengin sebzelerden biri olarak bilinen ıspanak, yeni araştırmalar ve uzman görüşlerine göre tahtını bu sebzeye kaptırdı. Beslenme uzmanlarının açıklamaları, bu sebzenin demir içeriğiyle dikkat çektiğini ortaya koyuyor.
Kaynak: Haber Merkezi
PAZININ ZENGİN VİTAMİN İÇERİĞİ
Pazı sadece demir değil, aynı zamanda birçok önemli vitamin ve mineral de içeriyor:
A Vitamini: Pazı, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için hayati önem taşıyan A vitamini bakımından zengin. Beta-karoten formunda bulunan bu vitamin, pazıda bol miktarda yer alıyor.
C Vitamini: Güçlü bir antioksidan olan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, cilt sağlığını destekliyor ve demirin vücut tarafından emilimini artırıyor.
K Vitamini: Kemik sağlığı ve kanın pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini, pazıda yüksek oranda bulunuyor.
E Vitamini: Hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyan bu antioksidan vitamin, cilt sağlığını korumada önemli bir rol oynuyor.
Pazı, zengin içeriğiyle sofraların baş tacı olmaya aday. Sağlıklı beslenme için pazının bu faydalarından yararlanmak son derece önemli.
Kaynak: Haber Merkezi
