Michelin Rehberine Giren Şef Eslem Uyanık da Bolu'daki Faciada Hayatını Kaybetti

Bolu'daki yangın faciasında hayatını kaybedenlerin kimlikleri belli olmaya devam ediyor. Grand Kartal Otel'de çalışan ve daha önce Soğuk İstasyon Şefi olarak çalıştığı Amavi Alaçatı, Michelin rehberine giren şef Eslem Uyanık'ın da yangında hayatını kaybettiği ortaya çıktı.

Türkiye, dün güne Bolu'dan gelen facia haberiyle başladı. Kartalkaya Kayak Merkezi'ndeki Grand Kartal Otel'de çıkan yangında son belirlemelere göre 76 kişi hayatını kaybetti; 51 kişi ise yaralandı. Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, 9 kişinin gözaltına alındığını duyurdu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 1 günlük milli yas ilan edildiğini duyurdu.

ŞEF ESLEM UYANIK DA HAYATINI KAYBEDENLER ARASINDA

Türkiye, ihmaller zinciriyle göz göre göre gelen faciaya ağlarken; hayatını kaybedenlerin de kimlikleri netleşmeye devam ediyor. İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Meclisi (İSİG) Grand Kartal Otel'inin şefi Eslem Uyanık'ın da Bolu'daki faciada hayatını kaybettiğini duyurdu.

MİCHELİN REHBERİNE GİRMİŞTİ

Şef Eslem Uyanık'ın Chef de Partie (Soğuk İstasyon Şefi) olarak görev yaptığı Amavi Alaçatı, bu yıl Michelin rehberine giren restoranlar arasında yer alıyordu.

İSİG Meclisi, acı haberi "Eslem Uyanık.. 21 yaşında, aşçı.. Bolu Kartalkaya'da çalıştığı Grand Kartal Oteli'nde 03.30 sularında çıkan yangında hayatını kaybetti.. Kayserili.." paylaşımıyla duyurdu.