Türkücülüğü Bırakıp Köyünde Fabrika Kurmuştu! İşleri 10 Kat Büyüttü, Paraya Para Demiyor
Ünlü türkücü Berdan Mardini, 8 yıl önce köyünde açtığı ve 60 dönümlük arazi ile başladığı gül yağı ve gül suyu fabrikasında işleri büyüttü. Araziyi bu yıl 600 dönüme çıkaran Mardini, şimdilerde dünyanın dört bir yanına satış yapıyor.
Kaynak: AA
ÇALIŞANLARIN TAMAMINA YAKINI KADINLAR
Bu sayede kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin Mardin'in güllerini de görme fırsatı bulacağını anlatan Mardini, "Fabrikada yüzde 90 kadın istihdamını sağladığımız için çok mutluyuz. Sezonda 400 kişi çalışıyor." dedi.
Mardini, hasadın ardından çuvallara doldurulan güllerin raylı bir sistemle fabrikaya ulaştırıldığını, bakır kazanlarda buhar sistemi ile kaynatılan güllerden belirli işlemlerin ardından gül suyu ve gül yağı elde ettiklerini belirtti.
Tarlada çalışan kadınlardan Şükran Kaçan (19), ailesine destek olmak için kardeşiyle gül hasadı yaptıklarını anlatarak, kendilerine sunulan bu imkandan dolayı teşekkür etti. Şükriye Esen (54) ise sabah erken saatte gül toplamak için tarlaya geldiklerini belirterek, burada keyifle çalıştıklarını söyledi.
Kaynak: AA
