Yeşil Altında Hasat Başladı: Maliyeti Yükseldi Fiyatı Düştü, Üretici İsyanda
Aydın'ın Söke ilçesinde başlayan yeşil zeytin hasadı, beklentilerin aksine üreticiyi sevindiremedi. Zeytin fiyatlarının geçen yıla göre düşmesi, maliyetlerin artmasıyla birlikte üreticileri zor durumda bıraktı. Fiyatlardaki gerileme, bazı üreticilerin zeytinlerini dalında bırakmayı tercih etmesine yol açtı.
Kaynak: AA-İHA
Zeytin hasadındaki en büyük sorunlardan birinin işçilik maliyetleri olduğunu belirten Oğuz, “Yeşil zeytinler elle toplandığı için işçilik maliyeti oldukça yüksek. Fiyatlar bu seviyede kaldıkça üreticiler yemeklik zeytini yağlık zeytin olarak değerlendirmek zorunda kalıyor” şeklinde konuştu.
Söke Ziraat Odası'nın fiyatlara müdahale etmediğini ifade eden Oğuz, bu yıl zeytinyağı fiyatlarının da düştüğünü söyledi. Oğuz, “Bu şartlarda zeytinler dalında kalabilir, hasat yapılmayabilir. Üretici kazanmıyor, ancak tüketici de ucuz zeytin tüketemiyor. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı giderek açılıyor” dedi.
Kaynak: AA-İHA
