Kasap kocasının 30 yıllık mesleğine ortak olan Elazığ’ın ilk kadın kasabı Mürüvvet Burhan, vejetaryen olmasıyla dikkat çekiyor.
Elazığ'da 3 çocuk annesi Mürüvvet Burhan (46), erkek mesleği olarak bilinen kasaplığı yapmaya başladı. Mürüvvet Burhan, yaklaşık 25 yıl bir fabrikada kasap reyonunda çalışan eşiyle birlikte 4 yıl önce açtığı kasap dükkanını çalıştırıyor. Kasap kadını karşılarında gören müşteriler başlangıçta şaşırırken, işinin ehli olduğunu anlayınca kendisini takdir ediyor. Kasap dükkanını işleterek aile bütçesine katkı sağlayan kadın girişimci Burhan; kırmızı et, tavuk ve balık gibi ürünleri tüketmeme özelliğiyle de dikkat çekiyor. (İHA)
