Balıkların En Lezzetli Zamanı Belli Oldu! Hangi Ayda Hangi Balık Yenmeli?
Balıkların en lezzetli ve bol olduğu dönemler, üreme ve doğal yaşam döngülerine göre değişiklik gösterir. Doğru zamanda doğru balığın tüketilmesi, hem sofralarda taze ve lezzetli balığın yer almasını sağlar hem de sürdürülebilir balıkçılığı destekler. İşte ay ay balıkların en lezzetli olduğu zamanları...
Kaynak: Haber Merkezi
Balıkların en lezzetli ve bol olduğu dönemler, doğal yaşam döngüleri ve üreme zamanlarına göre şekillenir. Bu durum, hem sofralara en taze ve lezzetli balıkların gelmesini sağlar hem de sürdürülebilir balıkçılık açısından büyük önem taşır.
Ülkemizin denizlerinde ve iç sularında farklı balık türleri yılın belirli aylarında tüketildiğinde en ideal tat ve kaliteyi sunar. Doğru zamanda balık tüketmek, hem lezzeti artırır hem de deniz ekosisteminin korunmasına katkı sağlar.
İŞTE BALIKLARIN EN LEZZETLİ ZAMANLARI...
Ocak
- Lüfer
- Hamsi
- İstavrit
- Mezgit
- Çinekop
Şubat
- Hamsi
- İstavrit
- Lüfer
- Mezgit
Mart
- Kalkan
- Levrek
- Mercan
Nisan
- Kalkan
- Levrek
- Mercan
Mayıs
- Levrek
- Mercan
- Kılıç Balığı
Haziran
- Barbun
- Levrek
- Kılıç Balığı
Temmuz
- Barbun
- Levrek
- Kılıç Balığı
Ağustos
- Barbun
- Levrek
- Kılıç Balığı
Eylül
- Palamut
- Sardalya
- Barbun
Ekim
- Palamut
- Sardalya
- Lüfer
Kasım
- Palamut
- Lüfer
- Hamsi
Aralık
- Palamut
- Lüfer
- Hamsi
- İstavrit