Bayat ekmekten beş dakikada 1 tepsi dolusu börek yapabilirsiniz- Bakın öyle kolay ki..

Ekmek fiyatlarının oldukça yüksek olduğu bir dönemden geçiyoruz. Bu yüzden ekmek israfının da önüne geçmek gerekiyor. Genelde ekmekler bayatladığı zaman ya köfte yapımında kullanıyorduk yada ekmek kızartması yapıyorduk.

Oysa bayat ekmekten börek yapmakta mümkün. Öyle ki son dönemin oldukça lezzetli tariflerinden biride bayat ekmek böreği.

Tarifi son derece kolay olan bayat ekmek böreğini beş dakikada yapabilirsiniz.

İster kahvaltıda isterseniz beş çayında da afiyetle yiyebilirsiniz. Bayat ekmek böreğiyle ilgili tüm detaylar haberimizde.

MALZEMELER

1 tane bayat ekmek
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz - 4 gram
çeyrek çay bardağı sıvıyağ - 25 ml
1 su bardağı yoğurt - 220 gram
1 tane domates
1 tutam maydanoz
120 - gram rendelenmiş kaşar peynir
100 - gram beyaz peynir
1 çay kaşığı pul biber

TARİF

*Bu tarifte dikkat etmeniz gereken ekmeklerinizin bayatlamış ama küflenmemiş olması. Biliyorsunuz küflü ekmek çok zararlı ve asla tüketilmemeli.

*Ekmeği bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.

*Böreğinizi pişireceğiniz tavayı iyice yağlayın.

*Ekmekleri tavaya dizin. Aralarında boşluk kalmamalı.

*Bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine baharatları ekleyin ve ezilmiş beyaz peyniri de ilave edin.

*Rendelediğiniz kaşarları ve ufak ufak doğranmış domatesleri de bu harcın içine ilave edin.

*İnce kıyılmış maydanozu ve yoğurdu da ekleyin. Yoğurt hem lezzet verecek hem de kızarmasını sağlayacak.

*Harcı bir çatal ile iyice karıştırın tüm malzemeler iyice karışsın.

*Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmeklerin üzerine bu karışımı bir kaşık yardımıyla eşit biçimde yayın.

*Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.

*Dilimleyerek servis edin.

Deneyecek herkese afiyet olsun..

Evet bayat ekmek böreğinin tarifi işte bu kadar kolay. Bir kez denediğinizde tekrar yapmak isteyeceksiniz.

NOT: Aynı tarifi taze ekmekle de yapabilirsiniz. Ekmeğin bayat olması şart değildir.

Hamamböceklerini ve karıncaları evden uzak tutmanız için 3 doğal çözümYaşam

TRT1 Teşkilat için flaş karar! Seyirciyi üzen gelişme!Medya