Beslenme Uzmanları Yasaklı Gıda Listesini Açıkladı: Bilmeden Resmen Zehir Tüketiyormuşuz
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için sadece egzersiz yeterli değil. Beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirip, zararlı besinleri hayatınızdan çıkarmak da büyük önem taşıyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Günümüzde kilo vermek isteyen pek çok insan, farkında olmadan kilo alımına sebep olabilecek gıdaları tüketmeye devam ediyor. Beslenme ve gıda uzmanları, yasaklı listeyi paylaştı. İşte diyetisyenlerin özellikle uzak durmanızı önerdiği ve sağlığa büyük zararı olan o yiyecekler:
1. Şekerli İçecekler
Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve meyve suları, yüksek miktarda şeker ve kalori içerir. Şekerli içecekler beyin tarafından yiyecek olarak algılanmadığından, içildikten sonra tokluk hissi oluşturmaz. Bu da daha fazla tüketmenize ve kilo alımına yol açar. Ayrıca, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik rahatsızlıkların riskini de artırır.
2. Fast Food Ürünleri
Hamburgerler, kızarmış tavuklar ve patates kızartmaları gibi fast food yiyecekleri, yüksek kalori ve yağ içerirken besleyici değerden yoksundur. Bu yiyecekler tok tutmaz ve genellikle aşırı yağ ve tuz nedeniyle sağlıksız bir kilo alımına sebep olabilir. Ayrıca sürekli fast food tüketimi, sağlıklı besinleri tüketmenizi engelleyerek vücudunuzu gerekli besinlerden mahrum bırakır.
3. Şekerlemeler
Tatlı ve şekerli atıştırmalıklar, yüksek miktarda şeker, rafine un ve kalori içerir. Bu besinler hem sağlıksız yağlarla doludur hem de tokluk hissi yaratmadan fazla kalori almanıza neden olur. Sürekli tüketildiğinde kilo vermeyi zorlaştırır ve hatta şeker bağımlılığına yol açabilir.
4. Kızartmalar
Kızartmalar, patates kızartması veya cips gibi gıdalar, yüksek oranda yağ içerir ve kalori bakımından oldukça yoğundur. Araştırmalar, kızartma ürünlerinin düzenli tüketiminin obezite ile güçlü bir bağının olduğunu göstermektedir. Bu tür yiyeceklerden uzak durmak, sağlıklı kilo vermenin anahtarlarından biridir.
5. Fırınlanmış Ürünler
Kekler, kurabiyeler ve diğer fırınlanmış tatlılar, genellikle şeker, yağ ve rafine un içerir. Bu besinler, fruktoz açısından zengin olup açlığı tetikler ve tokluk hissini azaltır. Ayrıca, fırınlanmış ürünlerin aşırı tüketimi obezite ve diyabet riskini artırır.
6. Beyaz Ekmek ve Makarna
Rafine unla yapılan beyaz ekmek ve makarna, liften yoksun oldukları için çabuk acıkmanıza neden olur. Bu da fazla kalori alımına yol açarak kilo vermeyi zorlaştırır. Sağlıklı alternatif olarak tam tahıllı ürünleri tercih etmek, uzun süre tok kalmanızı sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
7. Beyaz Pirinç
Beyaz pirinç, lif ve besleyici maddeler bakımından oldukça fakirdir. Kan şekerini hızla yükselttiği için kısa sürede tekrar acıkmaya neden olur ve bu da kilo alımına katkı sağlar. Lif açısından zengin olan esmer pirinç veya kinoa gibi alternatifler tercih edilmelidir.
8. Dondurma
Dondurma, yüksek miktarda şeker ve yağ içerir. Lif içermediği için tokluk hissi yaratmaz ve sık tüketildiğinde kilo vermeyi zorlaştırır. Dondurmanın düşük kalorili alternatiflerine yönelmek daha iyi bir seçim olabilir.
9. Pizza
Pizza, genellikle rafine beyaz undan yapılır ve yağ açısından zengin malzemelerle doludur. Özellikle işlenmiş et ve peynir içeren pizzalar, yüksek kalorili olup kilo alımına neden olabilir. Sağlıklı bir alternatif olarak, evde tam buğday hamuruyla ve taze sebzelerle yapılan pizzalar tercih edilebilir.
10. İşlenmiş Etler
Sosis, salam, pastırma gibi işlenmiş etler, yüksek oranda tuz ve doymuş yağ içerir. Ayrıca bu tür işlenmiş gıdalar, kanserojen maddeler barındırabilir ve kilo alımına katkıda bulunabilir. Sağlıklı kilo vermek isteyenler, bu tür gıdalardan kaçınmalı ve taze et tüketmeye özen göstermelidir.
11. Meyve Suları
Doğal görünse de, çoğu meyve suyu yüksek miktarda şeker ve kalori içerir. Ayrıca, meyvenin lifini içermediği için tokluk hissi yaratmaz. Meyve suyu yerine, taze meyve tüketmek hem daha sağlıklı hem de kilo kontrolü açısından daha faydalıdır.
12. Kremalı Kahveler
Sade kahve, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olabilirken, kremalı ve şekerli kahveler bu etkinin tam tersini yapar. Yüksek kalorili ve şekerli kahve içecekleri, kilo alımına sebep olur ve tokluk hissi sağlamaz. Kilo verme sürecinde sade kahve tercih etmek daha doğru bir seçenektir.