Bütün Dünyayı Kasıp Kavuran Yeni Lezzet Dubai Çikolatası! Ev Yapımı Tarifi Bu Kadar Basitmiş
Dubai çikolatası, zengin tadı ve dikkat çekici sunumuyla çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olmuştur. Hem kahve eşliğinde hem de özel günlerde servis edilebilecek mükemmel bir seçenektir. Peki, tüm dünyayı etkisi altına alan bu lezzetin evde yapılışı nasıl? İşte, ev yapımı Dubai çikolatası tarifi...
Kaynak: Haber Merkezi
Malzemeler:
- 200 gram tel kadayıf
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı şekersiz Antep fıstığı ezmesi
- 25 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı tahin
Yapılışı:
1.Kadayıf Hazırlığı: Tel kadayıfı elinizle ayırarak çıtır bir doku elde edin ve bıçakla ince ince kesin.
2.Kızartma: Tereyağını bir tavada eritin, ardından kadayıfı ekleyerek hafifçe kızarana kadar kavurun. Kavrulan kadayıfları ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3.Karışım Hazırlığı: Soğuyan kadayıfın üzerine Antep fıstığı ezmesi ve tahin ekleyip karıştırın.
4.Çikolata Eritme: Çikolataların yarısını benmari usulü eritmek için bir tencereye su ekleyip kaynatın. Üzerine cam veya metal bir kap yerleştirerek çikolataları bu kapta eritin ve karıştırmaya devam edin.
5.Şekil Verme: Eriyen çikolatayı yapışmaz çikolata kabına ince bir tabaka halinde dökün ve her bölgeye yayın. Dondurucuya yerleştirin.
6.Katman Oluşturma: Çikolata donduğunda, üzerine hazırladığınız kadayıf karışımını yayın ve tekrar dondurucuya koyun.
7.Kalan Çikolata: Dondurucuda beklerken kalan çikolatayı tekrar benmari usulü eritmeye devam edin.
8.Son Dokunuş: Tatlıyı dondurucudan aldıktan sonra erittiğiniz çikolatayı tatlının üzerine dökerek tamamen kaplayın. Servis yapmadan önce çikolatanın tamamen donmasını bekleyin.
9.Servis: Donduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Bu lezzetli tatlı, özel günlerde ya da misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek olacak. Afiyet olsun!
Kaynak: Haber Merkezi
