Dünyada En Fazla Türkiye'de Üretiliyor Ama Kıymetini Bilen Yok: Japonların Gençlik Sırrı, Tüketen Tansiyon Nedir Bilmiyor
Dünyada en çok Türkiye'de üretilen kuru üzümün saymakla bitmeyen faydası ortaya çıktı. Üzümün kurutulmasıyla elde edilen bu besin, kalp sağlığından böbreklere, ciltten saçıya kadar pek çok alanda iyileşme sürecini hızlandırıyor. Demir ve potasyum açısından zengin olan kuru üzüm, aynı zamanda önemli bir tansiyon dengeleyici olarak da biliniyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Diyetisyenler, sağlıklı bir beslenme düzeninin bol miktarda meyve ve sebze içermesi gerektiğine dikkat çekiyor. Kurutulmuş meyveler ise taze meyvelere göre sağlık açısından daha fazla fayda sağlayabiliyor. Sağlığa en yararlı etkileri gösteren kurutulmuş meyveler arasında kuru üzüm, popülerliğini artıran besinlerden biri olarak dikkat çekiyor.
KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI
Kuru üzüm, Uzak Doğu ülkelerinde yüzyıllardır bolca tüketilen bir besin olmasına rağmen, Türkiye'de yeterince ilgi görmüyor. Polifenoller, antioksidanlar ve demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum gibi mineraller açısından zengin olan kuru üzüm, aynı zamanda vitamin ve lif kaynağı olarak da öne çıkıyor.
KABIZLIK SORUNUNU ORTADAN KALDIRIYOR
Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratan kuru üzüm, kabızlık sorununu tedavi edebilir ve kemik sağlığını iyileştirebilir. Kandaki demir seviyesini artırarak şişkinlik sorunlarının giderilmesine yardımcı olur ve vücuttan ödem atılmasını sağlar. Ayrıca kuru üzüm, diş, saç ve kemikler üzerinde de olumlu etkiler yaratır ve muazzam bir tansiyon dengeleyici olarak görev yapar.
TANSİYONU DÜŞÜRMEDE YARDIMCI OLUR
Tansiyon üzerindeki etkisiyle kuru üzüm, potasyum içeriği sayesinde kan damarlarındaki gerginliği azaltarak kan basıncının düşmesine yardımcı olur. Lif içerdiği için kan damarlarının biyokimyasını etkiler ve damar sertliğini azaltır, bu da tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
CİLT VE SAÇ SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ
Kuru üzümde bulunan antioksidanlar ve C vitamini, cildin daha parlak ve genç görünmesini sağlar. Uzmanlar, düzenli olarak kuru üzüm tüketilmesinin hücre hasarını engellediğini ve saç dökülmesini yavaşlattığını belirtiyor. Ayrıca, kuru üzümün anti-inflamatuar özellikleri saç derisinin tahrişini önler, kepek ve pullanmayı engeller.