En Büyük Düşmanını Yendiler! Hasadı Başladı, Kilosu 350 Liradan Satılıyor
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi tarafından geliştirilen gal arısına dayanıklı kestane çeşitlerinin hasadı başladı. Kestane, hem besleyici özellikleri hem de sağlık yararları ile dikkat çekiyor. Peki, kestanenin faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte kestanenin besin değeri ve sağlık yararları…
Kaynak: İHA
KESTANENİN FAYDALARI NELERDİR?
Kestane, hem sağlık hem de kozmetik alanında pek çok fayda sunan besleyici bir gıda maddesidir. Mevsimsel geçişlerde sıkça tüketilen kestane, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkıyor.
Yüksek Lif İçeriği: Kestane, yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorunlarını azaltır ve bağırsak sağlığını destekliyor. Ayrıca, lifin kan şekerini dengeleme özelliği, diyabet hastaları için faydalı oluyor.
Antioksidan Özellikler: Kestanenin antioksidan içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan kestane, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hastalıklara karşı direnci artırırken özellikle C ve B vitaminleri, enerji üretimi ve hücresel onarıma katkıda bulunuyor.
Kalp Sağlığı: Kestane, sağlıklı yağ asitleri sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı oluyor. Ayrıca, içerdiği potasyum, tansiyonu düzenler ve kalp hastalıklarını önlemede destek sağlıyor. Bu özellikleri, kestaneyi kalp sağlığını korumak isteyenler için ideal bir besin maddesi haline getiriyor.
Cilt Üzerindeki Faydaları: Kestane özleri, ciltteki kan akışını artırır ve iltihaplanmayı azaltıyor. Bu nedenle pek çok kozmetik üründe kullanılırken, ciltteki kırışıklıkları ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı oluyor. Ayrıca, kestane yağı cildin nem dengesini koruyarak genel cilt sağlığını iyileştiriyor.
Kaynak: İHA
