Hem Masrafsız Hem de Çok Lezzetli: 30 Dakikada Hazırlanan Islak Kek Tarifi
İnternette çikolatalı kek için birçok tarif bulunuyor olsa da, bunların bazıları oldukça pahalı malzemeleri içerirken, bazılarını ise uygulamak epey zahmet gerektiriyor. Ancak hem masrafsız oluşu hem de kolayca hazırlanabiliyor olması nedeniyle 30 dakikada tamamlanan ıslak kek tarifi, ev hanımlarının büyük ilgisini çekti.
HAZIRLANIŞ
Tereyağını küçük küpler halinde kesin ve çikolatayı aynı kaseye kırın. Bir mikrodalgada 30 saniye boyunca erimesini sağlayın.
Sonrasında karışımın soğumasını bekleyin ve fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Orta boyutta bir tavayı tereyağı ile yağlayın. Beyaz çikolatayı ve sütlü çikolatayı dikkatlice doğrayarak tavanın içerisine atın.
Üç büyük yumurtayı geniş bir kaseye kırın ve şekerle birlikte koyulaşana kadar çırpın. Kullandığınız mikserin türüne ve hızına göre 3 ile 8 dakika arasında bu işlemi uygulayın. Soğuyan çikolata karışımını yumurtaların üzerine dökün ve spatulayla dikkatlice karıştırın.
Kakao tozunu ve unu birlikte yavaşça karıştırmadan önce birlikte eleyin. Son olarak çikolata parçalarını ekleyip tekrar karıştırın ve kaba dökün. Üstte hafif bir kabuk oluşana kadar 25 ile 30 dakika pişirin ancak tatlının içi yumuşak kalmalıdır. Kesip soğuduktan sonra tepsiden çıkarın.
