Japon Şefler Pilavı Böyle Pişiriyor ve Asla Pilavın Dibi Tutmuyor
Japonya'da şefler pilavı nasıl pişiriyor? Japon şeflerin bu özel pilav pişirme teknikleri sayesinde, pilavın dibi asla tutmaz ve her zaman mükemmel bir lezzet sunar. Siz de bu teknikleri uygulayarak evinizde Japon şeflerin ustalığında pilav pişirebilirsiniz.
Gohan (Japon Pirinci) Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce pirinçleri soğuk suda 5-6 kez nişastası gidene kadar durulayın. Onu geçirilen su şeffaf olunca durulama bitti demektir.
Büyük bir tencereye 1,25 su bardağı su döküp kaynamaya getirin.
Kaynayınca pirinci atıp deliksiz kapakla kapatın.
