Karaciğeri ve Tiroid Bezlerini Koruyor, Kolesterolü Düşürüyor: Doktorlar En Faydalı Tatlıyı Açıkladı
Taze meyveler ile kabuklarının, şeker ve su ile kaynatılmasıyla hazırlanan marmelatlar, doktorlara göre sağlığa faydalı tek tatlı türüdür. Genel olarak elma, kayısı, ayva ve kuş özümü kullanılarak yapılan bu tatlıların vücudumuza katkıları saymakla bitmiyor.
Endüstriyel marmelat üretiminde, alerjik reaksiyona neden olabilecek yapay boyalar, tatlandırıcılar ve kimyasal katkı maddeleri bulunabilir.
Bu nedenle uzmanlar, yapay boya ve tatlandırıcı içermeyen, şeker oranı düşük, sağlıklı ve doğal marmelatların tercih edilmesini tavsiye ediyor. Sağlıklı marmelatlara dikkat edilmesi gerekiyor çünkü agar kullanılarak hazırlanan marmelatlar, vücutta aşırı iyot birikmesine neden oluyor.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle marmelatlar, şeker hastaları tarafından kullanılmamalı. Diyabet hastaları için özel olarak hazırlanan bu ürünler, şekersiz meyvelerden yapılır.
