Konserveyi Yunan Şefler Böyle Yapıyor! Domateslerde Erime Olmuyor
Yunan şeflerin kullandığı konserve yöntemi, özellikle domateslerin doğal lezzetini korumak adına oldukça önemlidir. Bu yöntemde, domatesler özenle seçilip temizlendikten sonra özel bir işleme tabi tutulmakta ve sonrasında hijyenik koşullarda konserve edilmektedir.
Kaynak: Gerçek Gündem
Eğer bitiremeyecekseniz konserveleri küçük kavanozlarda hazırlamanız daha iyi olacaktır. Kışın yemeklere, kızartmalara ve özellikle menemen yaparken kullanabilirsiniz.
Fotoğraflar: Youtube.com
Kaynak: Gerçek Gündem