Küflenen Salçalara Son! Biber ve Domates Salçası Bu Yöntemle Haftalarca Taze Kalıyor
Yemeklerde çoğunlukla yerini alan salçalarda sık sık küflenme problemleri yaşanıyor. Peki salçalar küflenmeden daha uzun süre nasıl saklanabilir? İşte detaylar…
Kaynak: Haber Merkezi
SALÇANIN SAKLANMA YÖNTEMLERİ
Salçanın uzun süre taze kalması için hijyenik koşullarda hazırlanması ve doğru şekilde saklanması gerekiyor. Bu ipuçları salçanızın ömrünü uzatacaktır:
-Zeytinyağı Katmanı: Salçanın üzerine ince bir zeytinyağı tabakası eklemek, hava ile temasını keserek küflenme riskini en aza indirir.
-Cam Kavanoz Tercihi: Cam kavanozlar, salçanın muhafazası için en ideal seçenektir. Hava geçirmez bir kapak ile salçayı dış etkenlerden koruyabilirsiniz.
-Serin ve Karanlık Ortam: Salçanın buzdolabında, serin ve karanlık bir yerde saklanması önerilir. Böylece bozulma süreci geciktirilir.
Kaynak: Haber Merkezi
