Limonlar asla küf tutmayacak: Limonları küflenmeden muhafaza etmenin formülü bulundu. Limon küflenmeden nasıl saklanır?
Mutfakta en sık tüketilen besinlerden biri olan limon, yanlış koşullarda muhafaza edildiğinde hızla küflenir. Küflenen limonlar ziyan olduğundan onları doğru şekilde saklamak önemlidir. İşte limonu küflenmeden saklamanın en etkili yolu
Limon, Türk mutfağında hem lezzeti nedeniyle hem de sağlıklı olması nedeniyle sıkça tüketilen bir besindir.
Yemeklerde, salatalarda, çorbalarda ve hatta tatlılarda sıkça kullanılan limon, bu çok yönlü kullanımı nedeniyle mutfakların vazgeçilmezidir.
Bu nedenle limonları küflenmeden muhafaza etmek büyük bir önem taşır. Bu saklama yöntemleri sayesinde limonlar aylarca küflenmeyecek ve tazecik kalacak.
İşte limonları küflenmeden saklamanın etkili yöntemi...
LİMONLAR ASLA KÜFLENMEYECEK
Limonları küflenmeden saklamanın birkaç etkili yöntemi vardır. Bunlardan biri, limonları buzdolabında saklamaktır.
Limonlar buzdolabında, özellikle nemli bir ortamda çabucak küflenmeye eğilimli oldukları için en uygun koşullarda saklanır.
Limonları buzdolabında saklamak için öncelikle limonları tek tek streç filme sardıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Ya da limonları sirkeyle silip, temiz ve kuru bir bezle sildikten sonra teker teker kağıt peçeteye sarıp buzdolabından saklayabilirsiniz.
Eğer bu yöntemi uygulamak istemiyorsanız limonları kuru bir şekilde, plastik bir poşete ya da hava geçirmeyen bir kap içine yerleştirin.
Daha sonra bu kap veya poşet buzdolabının sebzelik bölümünde saklanmalıdır. Böylece limonlar, düşük sıcaklık ve nem seviyeleri sayesinde daha uzun süre taze kalabilir.
Diğer bir yöntem ise, limonları vakumlu poşette saklamaktır. Limonları vakumlu poşette hava almayacak şekilde paketleyerek saklayabilirsiniz.
Bu şekilde limonların oksijenle teması sınırlanır ve küflenmeleri önlenir. Ayrıca limonları doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamak da önemlidir.
Güneş ışığı limonların ciltlerindeki nemi çabucak buharlaştırır ve kurumasına neden olarak küflenme riskini artırır.
Bu nedenle, limonları saklamak için karanlık ve serin bir yer seçmek önemlidir. Limonları başka meyvelerle birlikte saklamamak da önemlidir.
Bazı meyveler etilen gazı salgılayarak diğer meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırır ve böylece küflenmelerine neden olur.
Peynirin içine 1 tane atınca asla küf tutmuyor: Peyniri küflendirmeden muhafaza etmenin formülü bulundu. Peynirler uzunca süre tazecik kalacakYaşamBu nedenle, limonları başka meyvelerden uzakta saklamak önemlidir. Tüm bu yöntemlerle birlikte, limonların taze kalmasını sağlamak için taze limonları seçmek önemlidir.
Pürüzsüz, parlak ve sıkı ciltli limonlar seçmeye özen gösterin. Ayrıca, limonları saklamadan önce yıkamamaya özen gösterin. Çünkü nemli bir cilt küflenme riskini artırır.
