Ne Karbonat Ne de Kimyon! 1 Kaşığı Kuru Fasulyenin Gazını Almaya Yetiyor
Kuru fasulye, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri fakat tükettikten sonra oluşan gaz problemi birçok kişinin en büyük şikayetlerden biri. Gaz problemlerine karşı genellikle karbonat ve kimyon gibi yöntemler kullanılıyor ancak daha etkili bir çözüm mevcut. Bu formülle kuru fasulyenin gaz yapıcı etkisini en aza indirebilirsiniz. İşte o püf nokta…
Kaynak: Haber Merkezi
REZENE TOHUMU KULLANIN
Rezene tohumu, sindirimi destekleyen bir bitkidir. Fasulye pişirirken bir çay kaşığı rezene tohumu eklemek, hem yemeğin aromasını zenginleştirir hem de gaz oluşumunu engeller.
KISIK ATEŞTE PİŞİRME
Fasulyeyi kısık ateşte, uzun süre pişirmek, gaz yapıcı maddelerin çözünmesini sağlar. Hızlı pişen fasulyeler sindirim sorunlarına yol açabilir, bu yüzden yavaş pişirme tercih edilmelidir.
ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağı gibi sağlıklı bitkisel yağlar, fasulye yemeklerine eklendiğinde hem lezzetini artırır hem de sindirim sistemini rahatlatır. Özellikle soğuk sıkım zeytinyağı, fasulyenin gaz yapıcı etkisini en aza indirir.
Kaynak: Haber Merkezi
